petits gateaux du dimanche

Le dimanche c'est une journée peinard... Fin, faut quand même pas négliger la gourmandise !!
Alors voilà une recette spéciale dimanche : y a pas plus facil, et plus rapide :

pour 12 petits financiers, il vous faut :
2 oeufs
1 tasse de farine ( oui, je sais ça dépend de la taille de la tasse !! ;) alors en poids : 100g)
1 tasse de sucre (150 g environ)

vous mélangez tout ça, vous répartissez dans les moules, et hop 15-20 min au four 180°C.

Ensuite, il ne reste plus qu'à laisser refroidir et à déguster !!

Si vous arrivez à résister à la tentation de tout manger d'un coup, conservez les dans une boite hermétique, car ces petites merveilles durcissent très vite !!

Ces petits gateaux sont très bons natures, mais vous pouvez les customiser à votre gout : pépites de chocolat, pommes caramélisées, type Mandise avec un coeur de Nutella...